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君发无铝酥脆剂是郑州君发科技有限公司生产的一款面制品增酥脆的产品,其主要的特点:一、无铝快速、发酵力强,增酥增脆的效果非常明显;二、口感好,使用无异味,使用方便;三、用于油炸类产品时,能比普通的产品节省18%的耗油量。 君发无铝酥脆剂使用范围非常广泛,可用于制作油条、麻花、桃酥、脆皮蛋糕,酥饼、饼干以及炸鸡、炸鱼等烘焙食品和酥脆食品。