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使用君发产品制作面包改善风味的技巧

JUNFAGAILIANGJI

     君发产品是制作面包的必备原料,君发香酵母除具有一般酵母的发酵作用外,使用君发香酵母制作的出来的面包还有具有独特的麦香味。君发泡打粉也是制作面包的不可缺少的原料,君发无铝双效泡打粉具有无铝健康的特点,并且在制作过程中持续产气,让您制作出来的面包更加膨松,组织细腻。

     使用君发香酵母和君发无铝双效泡打粉制作面包,会让面包风味独特,膨松多孔,组织细腻。制作面包的具体操作上,建议使用二次发酵的方法,相比较一次发酵,必确精确到发酵到刚刚好的程度,使用二次发酵,可以控制发酵时间,并且可以减少酵母的使用量,为您节省成本。

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